Działalność

Zapraszam na indywidualne spotkania osoby zainteresowane informacjami na temat prawidłowego żywienia, lub/i kształtowaniem i zmianą nawyków żywieniowych (Bydgoszcz i okolice / online). Oferuję konsultacje dietetyczne/psychodietetyczne, a także wsparcie osobom chorym na zaburzenia odżywiania lub im najbliższym.

Od około 20 lat dietetyka pozostaje w kręgu moich głównych zainteresowań. Chociaż nie od samego początku wiązałam z nią moją drogę zawodową, to jednak idąc za pasją, cały czas poszerzałam swoją wiedzę w tym zakresie korzystając z rozmaitych, acz rzetelnych źródeł.

Obecnie z dumą mogę nazwać się wykwalifikowanym dietetykiem z doświadczeniem zawodowym.
Specjalizuję się w psychodietetyce i wspieraniu leczenia zaburzeń odżywiania.
Innym obszarem mojego zawodowego zainteresowania jest zespół metaboliczny oraz dieta DASH.

Jedzenie pełni wiele funkcji wykraczających poza oczywiste potrzeby fizjologiczne, takie jak dostarczanie energii i składników odżywczych. W pewnym sensie jest niezwykle wielowymiarowym zjawiskiem, na które wpływa wiele aspektów życia człowieka, a dzięki psychodietetyce możemy się przyjrzeć im dokładniej: jak psychologiczne czynniki, takie jak emocje, myśli, nawyki i przekonania, wpływają na nasze wybory żywieniowe i na odwrót – jak dieta wpływa na nasze samopoczucie i zdrowie psychiczne.

W pracy korzystam z różnych narzędzi i technik, które łączą elementy psychologii i dietetyki, aby wspierać w zdrowym odżywianiu i zarządzaniu relacjami z jedzeniem (m. in. wywiad i kwestionariusze żywieniowe, wywiad motywacyjny, dzienniczki żywieniowe i emocjonalne, techniki zaczerpnięte z terapii CBT, ACT oraz mindfulness, edukacja żywieniowa oraz zalecenia i plany dietetyczne, ustalanie celów, monitorowanie i wsparcie). W przypadku osób z zaburzeniami odżywiania współpraca zwykle trwa dłużej, preferuję pracę w zespole interdyscyplinarnym, może obejmować spotkania edukacyjne z osobami bliskimi choremu.